Unsere Partner
Speisen und Getränke

Unser Angebot ist etwas anders als in manch anderen Cafés und Bistros- und das macht es auch besonders. Vieles ist hausgemacht und weitestgehend ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Auch der Kaffee ist Handarbeit, denn statt Vollautomaten gibt es eine Espressomaschine mit Siebträger.
Auf Cola, Fanta, Sprite und Co. wird passend zum Konzept verzichtet. Dafür gibt es Saftschorlen mit Pfälzer Säften und Limonaden aus der Flasche.

Unser Spezialitätenkaffee kommt aus der KFE Rösterei Landau. Genießen Sie unsere Espresso- oder Kaffeeröstungen in klassischen Varianten mit oder ohne Bio-Milch oder in unseren Kaffeespezialitäten mit Sirup oder Schokolade verfeinert. Alle Kaffeegetränke sind auch koffeinfrei erhältlich.

Die Schönfeld Teegärtner versorgen uns mit duftenden Kräutertees, die in Ruppertsberg in der Pfalz angebaut und verarbeitet werden.  

Unser Fleisch stammt aus eigener Schlachtung der Metzgerei König in Donsieders. Das Wild beziehen wir von Dumser & Schneider in Eppenbrunn.

Limos und Eistees von Piranja aus Neunkirchen: Die Firma Piranjasoul sind ein kleines, regionales Unternehmen, welches sich auf die Fahne geschrieben hat, außergewöhnliche Getränke abseits des Mainstreams zu kreieren- mit weniger Zucker und in Glasflaschen abgefüllt. Genießen Sie die Limonaden und Eistees eisgekühlt in unserem Biergarten oder auch zum Mitnehmen!

Für unsere Kuchen, Torten, Pfannkuchen und Frühstücke nutzen wir Mehle und Haferflocken aus der Mühle in Rieschweiler- Mühlbach, die in der 7. Generation von Familie Isemann geführt wird. Egal ob Dinkel, Einkorn oder Weizen- alle Mehle sind ohne Mehlbehandlungsmittel und Backverbesserer hergestellt.

Unser Eis stammt aus der Ferme du Kleinwald in Breidenbach im Elsass und wird aus Frischer Milch und Rahm direkt auf dem Bauernhof verarbeitet. Auf unserer Eiskarte finden Sie Kreationen mit cremigem Milcheis und fruchtigen Sorbets. 

 

Unser Ziegenkäse wird in der Käserei Amelie in Walschbronn im Elsass hergestellt und ist sowohl auf unserer Frühstückskarte als auch mit Honig gebacken auf unserem Salatteller zu finden

Die Honigmeisterei aus Kleinbundenbach beliefert uns mit Bio Honig aus der Pfalz, den wir in Kombination mit unserem Ziegenkäse besonders gerne mögen. Alle 6 Sorten sind auch in unserem Verkaufsregal zu finden.